Divai Alicante Bouschet
15.95 €
Desengace total com esmagamento suave das uvas. Maceração préfermentativa a frio (12ºC). Fermentação em lagares com controle de temperatura (25º e 28ºC).
Cor concentrada e profunda, Aroma complexo, como é habitual nesta casta, notas de cacau e ameixa. Intenso sabor a fruta completada pelos austeros taninos. Consistente e um final longo e apimentado.
Ideal para acompanhar pratos de carne e toda a cozinha mediterrânica.
