Vinha da Palhota Tinto
29.85 €
Desengace total com esmagamento suave das uvas. Maceração préfermentativa a frio (12ºC). Fermentação em Barrica de Carvalho Francês.
Cor Ruby, carregada e profunda.
Notas de especiarias, chocolate mentolado e aroma a morango maduro.
Na boca é poderoso, aveludado, excelente equilíbrio entre a estrutura e acidez.
Taninos firmes e estruturados que vão permitir uma excelente evolução em garrafa.
Ideal para acompanhar pratos de carne, caça e queijos.
